~NEW~本月新開系統課
02/23 (二)AM09:30 蛋糕基礎班 共計6堂課11個品項
(1)大理石戚風‧覆盆子蛋糕捲
(2)草莓修多節慶蛋糕‧優格葡萄果凍
(3)咕咕洛夫奶油蛋糕‧英式烤布丁
(4)美式乳酪蛋糕‧歐風焦糖核桃布朗尼
(5)美國鄉村蘋果派
(6)高麗菜泡芙‧閃電泡芙
02/25 (四)PM13:30 手工餅乾基礎班 共計6堂課12個品項
(1)諾曼地餅乾‧南法可頌松子餅乾
(2)水滴巧克力餅乾‧馬蹄杏仁餅乾
(3)義大利核果硬餅乾‧美國蘋果酥餅
(4)相杯維也納餅乾‧莢果圈圈餅
(5)美式漩渦冰箱小西餅‧葉形派餅
(6)乳酪鹹派棒‧鹹餅乾2品
02/26 (五)PM13:30 麵包中級班
(1)牛奶吐司‧咖啡核桃吐司‧圓頂奶油軟吐司
(2)日式甜瓜菠蘿麵包‧英格蘭傳統馬芬麵包佐火腿香草醬‧英國午茶司康餅&玫瑰香橙紅茶
(3)可頌牛角麵包‧季節沙拉‧沙拉醬製作
(4)義大利橄欖油軟餐包‧美國漢堡麵包及漢堡肉調理‧英國雙峰吐司
(5)日式紅豆麵包‧乳酪培根餐包‧玉米火腿編織調理麵包
(6)籐籃花型葡萄乾堅果麵包‧乳酪香草棒麵包‧義大利橄欖米麵包
料理課 (報名整系列 會員價$7800、非會員$9600;報名單堂 會員價$1600、非會員$1900)
西式料理系列 II 義大利焗烤燉飯類 / 梁才發老師
02/24 (三)09:00 (1)松茸菇奶油鮮燉飯‧普羅旺斯煎鮭魚‧英格蘭翡翠濃湯
03/03 (三)09:00 (2)乳酪焗海鮮筆尖麵‧義式有機生菜沙拉‧青豆燻雞奶油湯
03/10 (三)09:00 (3)奶油起士南瓜燉飯‧蒜香辣味鮮蝦‧花椰菜奶油濃湯
03/17 (三)09:00 (4)起士海鮮燉飯‧豬肉鮪魚沙拉‧起酥草菇濃湯
03/24 (三)09:00 (5)千層肉醬焗麵‧墨魚馬鈴薯沙拉‧雞肉野菜清湯
03/31 (三)09:00 (6)墨魚香草燉飯‧馬芝拉乳蕃茄沙拉‧杏仁潘那可達
兒童班
兒童冬令營 / 黃美利老師 ($800/每人)
02/02 (二)AM09:30 誰偷走我的蛋糕 (可愛小蛋糕+老鼠造型巧克力)
02/09 (二)AM09:30 創意造型餅乾‧英國伯爵茶
二月份單堂課
曾美子老師私房點心 / 曾美子老師 (會員價$1000/堂)
02/04 (四)AM09:30雪山森林果子巧克力蛋糕‧洋生泥碳巧克力
02/05 (五)AM09:30驚奇的橘子‧橘子布丁麵包
02/25(四)AM09:30俄羅斯軟糖‧草莓戚風杯子蛋糕
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